Набережные и челны
Человеку свойственно заблуждаться. Оказавшись в Стокгольме впервые, ожидаешь, что шведы суровые и замкнутые (как мы привыкли думать о скандинавах). Но красивые блондины радуют своей отзывчивостью и весельем, а столица их уютного государства очень напоминает легкомысленную южанку Венецию.
Гляжусь в тебя, как в зеркало
Гуляя по узким улочкам Гамла Стана — Старого города, словно переносишься на несколько веков назад. Мимо древних фасадов вышагивают гвардейцы в старинных мундирах (если присмотреться, то среди них можно увидеть девушек — это дань эмансипации и равноправию). Дивные дома с высокими шпилями, отражаясь в тысяче природных зеркал — заливах и каналах, — многократно умноженные, создают ощущение чуда. Шведы считают, что город наполнен сказками. Если повнимательнее приглядеться, то иногда над крышами Старого города можно заметить мужчину с пропеллером в самом расцвете сил — Карлсона. Как же может быть иначе? Ведь сказочница Астрид Линдгрен почти всю жизнь прожила в Стокгольме, а ее герои поселились в музее «Юнибакен» (в котором, кстати, будет интересно побывать не только детям). По соседству с ним есть еще один музей — корабль «Васа». У него очень любопытная история: он затонул в 1628 году, сразу же после спуска на воду. Но позже его подняли с морского дна, отреставрировали, и сегодня он служит как наглядный экспонат кораблестроения той эпохи.
Шведский стол
В Стокгольме множество прекрасных ресторанов с кухней разных стран мира, но, конечно, в первую очередь нужно отдать должное местной — husmanskost. Раньше так называлась простая крестьянская трапеза, а сегодня это деликатесы, приготовленные из экологически чистых продуктов. Ярким примером husmanskost служит знаменитый smorgasbord — шведский стол, который никогда не обходится без такого важного атрибута, как селедка, соленая или маринованная. К ней подают отварной молодой картофель с укропом, луком и сметаной, хрустящие хлебцы с ломтиками острого вестерботнийского сыра. Затем насладитесь блюдами из копченого или соленого лосося, угря, телячьего языка, сочными фрикадельками, пирогами с рыбой. Во время трапезы обычно заказывают рюмочку шведской водки или шнапса.
Что нужно обязательно сделать в Стокгольме
- Почувствовать себя нобелевским лауреатом. Закажите обед в ресторане «Стадсхусщелларен», расположенный в городской Ратуше, где каждый год проходит банкет в честь нобелевских лауреатов. Для туристов в точности повторяют меню и сервировку последнего нобелевского ужина.
- Побывать в «Скансене». Это этнографический парк-музей под открытым небом, восстанавливающий типичный шведский быт прошлого: кузнецы стучат молотками, пекари пекут плюшки, стеклодувы выдувают вазочки. Тут же находится зоопарк, где звери живут в условиях, максимально приближенных к природным.
- Шопинг. Лучшие сувениры — на улице Drottninggatan, бутики — на Biblioteksgatan и Birger Jarlsgatan. Швеция известна изделиями из стекла, которые можно купить в магазинах Nordiska Kristall, DUKA и Svenskt Glas.